Rólunk

‍🍳 Rólam, rólunk röviden

Fürné Alföldi Mónika vagyok, pályáját elhagyó speditőr, munkaügyi- és bérügyi szakértő. 14 évig dolgoztam szállítmányozó cégeknél, majd férjhez mentem és családot alapítottunk. A gyes után azonban már nem tértem vissza az irodai munkába.

👨‍🍳 Férjemről – Zsolt

Zsolt szakács, oktatószakács és pizza szakács, több mint 25 év szakmai tapasztalattal. A pizzéria ötlete 2018-ban született meg, amikor Ausztriában dolgozott, és ott sajátította el a pizzakészítés alapjait.

Egyszer tréfásan megjegyezte, hogy nyugdíjasként majd otthon fogja sütni a pizzákat… Én azonban nem akartam ennyit várni, így elhatároztam, hogy belevágok. Tanultam, fejlődtem, majd elindítottam saját vállalkozásomat – amelynek remélem, ő is egyre inkább részese lesz.

🏠 A kezdetek

A pandémia közepette, amikor sok vendéglátóhely bezárt, mi úgy döntöttünk, belevágunk. Pizzériánkat 2020 decemberében nyitottuk meg. Izgalmas, kihívásokkal teli időszak vette kezdetét, ráadásul közben egy váratlan áldás is érkezett az életünkbe.

A pizzériát leginkább ketten működtetjük: Zsolt a szakács, én pedig a rendeléseket kezelem és kiszállítok, ha éppen nincs futár.

Bár az étterem vezetése rengeteg lemondással jár, a vendégektől kapott szeretet, a bizalom és az elismerés mindent kárpótol.

🍅 Mit képviselünk?

Az eredeti olasz ízek titka az alapanyag. Pizzáinkat tradicionális olasz alapanyagokból, kézzel nyújtva, kövön sütve készítjük.

Nagy hangsúlyt fektetünk a frissességre, a minőségre és a folyamatos fejlődésre. A Grano Italiano ízvilága hosszú évek tanulásának és tapasztalatának eredménye.

Emellett teljes kiőrlésű pizzát is készítünk. A BIO búzát helyi vállalkozótól szerezzük be, frissen őröljük, és azonnal felhasználjuk – így őrizve meg a vitaminokat és ásványi anyagokat. Kifejezetten ajánljuk egészségtudatos vagy inzulinrezisztenciával élő vendégeinknek.

👨‍👩‍👧‍👦🐾 Család- és kutyabarát hely vagyunk

Pizzériánk gyerek- és négylábú barát. Kis játszósarok várja a gyerekeket, hogy a szülők nyugodtan étkezhessenek. A kutyusok is szívesen látott vendégek – nem kell az ajtó előtt várakozniuk.

🚗 Házhozszállítás

Ha nem tudsz beugrani, házhoz visszük kedvenc pizzádat! Csornán díjtalan a kiszállítás, 10 km-es körzetben pedig 800–1200 Ft, ha éppen van futárunk.